- РАСТВОРЫ
РАСТВОРЫ — (1) однородные (гомогенные) по внешнему виду системы переменного состава, состоящие обычно из двух млн. нескольких веществ (компонентов), равномерно распределённых друг в друге в виде отдельных атомов, ионов или молекул. Любой Р. состоит из растворителя (см.) и растворённого вещества. Возможность образования Р. обусловливается растворимостью (см.). Р. могут быть жидкими (Р. солей в воде, золота в ртути — амальгама), газообразными (воздух или смеси газов) и твёрдыми — это в основном сплавы металлов (аустенит, сплав меди и никеля). Физ. свойства и состав Р. зависят от соотношения их компонентов, которые могут разделиться, что приведет к возникновению новой фазы (фаз), т. е. к изменению фазового состояния системы. Напр. испарение воды из солевого раствора приводит к увеличению его концентрации (см.) и выпадению в осадок (при пересыщении раствора) твёрдой фазы — кристаллов соли. По концентрации растворённого вещества Р. подразделяют на ненасыщенные, насыщенные и пересыщенные; (2) Р. строительные — общепринятое название смеси вяжущего материала (цемент, гипс, известь), мелкого наполнителя (песок, дроблёный шлак и др.), воды, в некоторых случаях — красящих и цветных веществ, а также др. добавок. В результате схватывания раствора образуется искусственный каменный материал. По назначению различают Р. строительные: кладочные (для кладки фундаментов, стен, сводов, печей, столбов и т.п.), штукатурные (для образования различных штукатурных слоёв) и для изделий (для формования из них тонкостенных строительных элементов и деталей).
Большая политехническая энциклопедия. - М.: Мир и образование. Рязанцев В. Д.. 2011.